Achtung: für 2024 ist folgender Termin für die Artefakt Olivenöl-Abholtage angekündigt:
- 27.04.2024
- 28.04.2024
Uhrzeit: jeweils von 10:00 bis 18:00 Uhr.
Beachten Sie bei der Anfahrt, dass die Brücke zwischen Tarmstedt und Wilstedt gesperrt ist.
24. Olivenöl-Abholtage in Wilstedt
Die Vielfalt nativer Olivenöle erleben und dabei transformative Wege für eine nachhaltige Landwirtschaft entdecken
Aus dem Land & Leben Regionalmagazin 4/2024.
Es ist wieder so weit! Die Olivenöl-Abholtage in Wilstedt gehen am 27. und 28. April in die 24. Runde und versprechen ein Wochenende voller Genuss und spannender Gespräche in der idyllischen Wilstedter Kulisse am Löhberg.
Das jährliche Treffen von Oliviers aus den mediterranen Regionen und ausge- wählten Manufakturen unserer Region werden mit Bewährtem und Neuem wieder zum Genießen und Entdecken einladen.
Im Parcours der Pagoden, in denen die Oliviers ihre Terroir-Olivenöle zum Verkosten anbieten, lassen sich die großen aromatischen Unterschiede der verschiedenen Olivensorten erschmecken. Im
Gespräch mit den Oliviers spürt man dann die Leidenschaft, mit der sie sich der Kunst einer modernen Gewinnung des „Oliven-Fruchtsaftes“ widmen und erfährt auch einiges über die großen
Herausforderungen, die sich mit dem Klimawandel für sie und ihre Olivenhaine ergeben. Die kulinarische Freude an der Vielfalt von Olivenölen wird durch kleine Speisen verstärkt, die passend zu
jedem Olivenöl gereicht werden und diesem Event eine besondere Atmosphäre verleihen. Es ist die Geschichte der Natur von Sonne, Erde und gemeinschaftlicher Arbeit, die dabei erzählt wird und das
Fest zu einem besonderen macht.
In Zusammenarbeit mit „Slow Food“ gibt es Infos über „die Zukunft unserer Protein-Ernährung“ und kleine Pionier-Start-Ups lassen davon schon mal naschen. Mit der Agroforstwirtschaft lassen sich
transformatorische Wege aufzeigen, mit denen die Oliven-Landwirtschaft ebenso wie die hiesige, dem Klimawandel besser trotzen und ihn regional auch beeinflussen könnte. Fachexperten werden an
einer Modellanlage auf dem Gelände dazu spannende Einblicke und Informationen geben.
Freuen Sie sich wieder auf ein kulinarisches Wochenende mit spannenden Einblicken, auch in den Wandel für eine nachhaltige Ernährung im Einklang mit der Natur. Zahl- reiche Anbieter und
Anbieterinnen, die sich dafür engagieren, informieren dazu und lassen Sie davon auch schon mal kosten und sind gespannt auf Ihre Urteile.
(hg)
Weitere Informationen auch unter www.artefakt.eu
Auch 2024 wieder Verkostungen und Genuss:
So vielfältig kann Olivenöl schmecken und riechen. Am 27. und 28.04.2023 können Sie wieder in Wilstedt die Vielfältigkeit der verschiedenen Olivenöle erleben. Wer sich für die
Vielfalt von Olivenölen aus unterschiedlichen Regionen in Griechenland, Kroatien, Italien und Spanien interessiert, sollte unbedingt am Samstag und Sonntag in Wilstedt (Landkreis ROW)
vorbeischauen.
Bericht aus Land & Leben 2023:
Artefakt im Land & Leben:
Bericht über die Olivenöl-Abholtage (2022): hier nachlesen.
Schauen Sie für weitere Veranstaltungstermine auch immer in unseren Veranstaltungskalender. Märkte, Lesungen, Konzerte, Theater, ...