vertreibt aus Zeven Bio-Gewürze und Gewürzmischungen feiner Qualität
Die Grünberg Gewürzmanufaktur kennen und schätzen Freunde feiner, gesunder Gewürze deutschlandweit – dass diese Firma ihren Sitz in Zeven hat und damit ein interessantes regionales Unternehmen
ist, ist den Lesern wohl eher unbekannt. Daher hier die wichtigsten Infos:
Acht MitarbeiterInnen betreuen in Zeven das Marketing, den Vertrieb, das Packen, den Versand und den umfangreichen Online-Shop (www.gruenberg-gewürzmanufaktur.de). Alle Gewürze und
Gewürzmischungen werden in bester Qualität so oft wie möglich zu 100% biologisch produziert, also aus kontrolliert ökologischer Herstellung unter Einhaltung der EG-Richtlinien produziert. Laut
„Grünberg“ gehört nämlich „Chemie nicht dahin, wo der Pfeffer wächst“, hat also in den Produkten nichts zu suchen. Interessant, denn auch Land & Leben versucht stets den Gedanken der
Intimität von Nahrung zu transportieren. Der Sachverhalt, dass Essen – und damit ja auch Gewürze – durch den ganzen Körper wandert, sollte eigentlich dazu führen, mit dem Einkauf von Nahrung
bedachter umzugehen und das führt nicht unbedingt zu höheren Kos ten, darf es aber, denn gesunde Produkte sind einfach teurer in der Produktion.
Vielfältige Gewürzkreationen
Die Grünberg-Produktpalette ist darauf ausgelegt, für jeden Koch und jede Situation die passenden Kräuter und Gewürze anzubieten. Mit den „Basics“ erhält jeder Gewürzschrank seine
Grundausstattung. Sie lassen sich kreativ kombinieren und geben absoluten Freiraum. Für die perfekte Würze ohne Experimente bietet Grünberg kreative Bio-Würzmischungen an, die sofort ein
setzbar sind. Eine riesige Palette von exotischen Curris über Gewürzzubereitungen für diverse Gerichte und Speisen bis zu Punsch-Gewürzzubereitung finden sich auf
www.gruenberg-gewürzmanufaktur.de.
Frei nach dem Motto „Würzen mit Stil und Verstand“ arbeiten die Slow-Food-Verfechter daran, ein gemeinschaftliches Kocherlebnis zu fördern und probieren ständig neue Mischungen aus, die es nach
einem langen Prozess oft auch in den Vertrieb schaffen.
In Kürze erfolgt ein Relaunch der schon jetzt sehr fitten Website, wo sich übrigens auch ganze Rezepte finden lassen – guten, gesunden Appetit! (hg)

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Grünberg Gewürze Bericht. Zevener Unternehmen.