Wildfleisch kaufen: per App Jäger und Anbieter finden. In diesem Beitrag aus dem Land & Leben Magazin 05 / 2021 stellen wir Ihnen eine praktische App vor, die den Wildfleisch-Kauf leichter macht. Wildfleisch regional kaufen.
Waldfleisch-App ermöglicht Zugriff auf frisches Wildfleisch direkt vom Jäger
Heimisches Wildfleisch liegt voll im Trend: Es ist ein hochwertiges, nahrhaftes und äußerst schmackhaftes Lebensmittel, das längst nicht mehr nur an Festtagen auf den Teller kommt.
Mit den ersten warmen Frühlingsabenden öffnet die diesjährige Grillsaison. Viele Jäger haben gerade dann frisches Wildfleisch im Angebot. Mit der neuen Waldfleisch-App haben Verbraucher nun die
Möglichkeit, unkompliziert, schnell und auf kurzem Wege hochwertige Wildfleischprodukte direkt vom Jäger vor Ort zu erhalten.
Auch Jäger aus dieser Region bieten ihre vielfältigen Produkte, die häufig von regionalen Metzgern hergestellt werden, über die Waldfleisch-App an. Nicht nur Grillgut wie Grillwürste, Steaks
und Burger-Patty werden angeboten, auch Braten, Gulasch und andere küchenfertig zubereitete Produkte stehen in den Angebotslisten.
„Wildbret ist kulinarisch vielseitig einsetzbar, aber auch und gerade auf dem Grill wird es als schmackhafte Alternative zu den üblichen Grillwürstchen und Spießchen immer beliebter“,
so Horst Losch, Hegeringleiter aus Fischerhude.
Durchaus verständlich, denn heimisches Wildfleisch bietet eine Reihe von Vorzügen: Es ist ein regionales, nachhaltig gewonnenes Lebensmittel mit einer hervorragenden Ökobilanz. Daneben sind für
immer mehr Verbraucher die Kriterien Rückverfolgbarkeit und Transparenz beim Kauf von Lebensmitteln von zentraler Bedeutung.
Die angebotenen Produkte lassen sich mit der Waldfleisch-App direkt beim Jäger aus der Region bestellen. Über die Funktion eines „Bestellchats“ werden anschließend die weiteren Modalitäten
vereinbart – entweder werden die bestellten Produkte zu einem vereinbarten Termin zum Kunden geliefert oder beim Jäger abgeholt. Verbraucher haben zudem die Möglichkeit, umgehend per
Push-Benachrichtigung informiert zu werden, wenn Jäger neue Wildprodukte im Angebot haben.
Die Entwicklung der Waldfleisch-App wird von der Landesjägerschaft Niedersachsen und dem Deutschen Jagdverband unterstützt und über ein Innovationsförderprogramm des Bundesministeriums für
Wirtschaft und Energie finanziert. Sie kann ab Anfang Mai kostenlos im App Store von Apple und im Google Play Store heruntergeladen werden. (hl)
Weitere Themen her im Landleben Blog:
- Wildfleisch: unser Beitrag aus dem November 2020.
- Regional: Essen bestellen; was Restaurants hier in der Region anbieten.
+++ Wildfleisch kaufen +++ lecker essen +++ regional einkaufen +++ App für Jäger +++ per App Jäger und Anbieter für Wildbret finden +++ Waldfleisch +++